Entre os dias 29 de abril e 3 de maio, Caldas da Rainha vai ser palco do 5.º Encontro Mundial das Capitais da Cutelaria, colocando o concelho no epicentro mundial do setor.
Este evento marca um momento histórico: é a primeira vez que este prestigiado encontro internacional se realiza em Portugal. Estarão presentes representantes de Espanha, França, Alemanha, Turquia, Argentina e Itália, sublinhando o caráter verdadeiramente global do encontro.
Nos dias 29 e 30 de abril, o evento destina-se exclusivamente às Comitivas Internacionais.
Entre os dias 1 e 3 de maio, o CaldasCUT será aberto ao público, contando com várias atividades e iniciativas:
- Exposição Coleção Mundial de Cutelaria: com coleções e peças únicas e exclusivas;
- Feira Internacional de Cutelaria Artesanal: ponto de encontro para produtores, fornecedores e aficionados pela arte da cutelaria, que permitirá divulgar o saber-fazer artesanal junto do grande público;
- Workshops técnicos: atelier de montagem de navalhas; trabalho de ferreiro ao vivo; trabalho em pele ao vivo, realizado por artesãos; atelier de facas; demonstração de manutenção e afiação de facas;
- Showcooking com chefs nacionais de renome
