Foi o Presidente da Câmara Municipal de Alcobaça, Hermínio Rodrigues que participou no arranque da BTL – Better Tourism Lisbon Travel Market, onde Alcobaça marca presença este ano, pela primeira vez, com um stand próprio.
Este é um passo importante que sublinha a singularidade e a enorme variedade do nosso território, refletida no património, na gastronomia e na atratividade turística que tanto nos orgulha.
O primeiro dia da programação foi dedicado ao tema “Doces & Licores Conventuais: herança cultural”, celebrando um dos mais marcantes legados gastronómicos do concelho. Ao longo do dia, o público pôde assistir a demonstrações e provas com:
Casa do Pão de Ló de Alfeizerão
Pastelaria Casa dos Doces Conventuais – Alcobaça
Ginja Abadia de Alcobaça
Ginja da Adega Lemos Figueiredo.
A programação contou ainda com momentos de animação protagonizados pela nossa Mascote Monge e com recriações históricas de Pedro e Inês, reforçando a ligação entre património, gastronomia e identidade local — um verdadeiro convite à descoberta dos sabores conventuais que projetam Alcobaça no panorama gastronómico nacional.
Quero também destacar a presença assídua da Junta de Freguesia de São Martinho do Porto ao longo dos anos neste certame, e a longa parceria com a Comunidade Intermunicipal do Oeste, fundamentais para a promoção conjunta da nossa região como destino de excelência.
Com todos, continuamos a afirmar Alcobaça como um território de história, criatividade e autenticidade.
